2017.06.10 07:09万能エキス7,8年前、東京の恵比寿で韓国料理を習っていました。6年前に新大久保に移転されたようで、その後、趙先生とは、連絡も取れず、今では懐かしい思い出です。 さて、ここで料理を習うきっかけとなったのは、このスタジオの1Fが餅カフェ・パラムさんという お店で、私が仕事で東京出張の際にいつも利用していた寮の目の前にあったことから始まります。 お茶(ゆ...